ビールがススム！簡単ねぎまみれチキン♪

鍋にお湯を沸かし、沸騰したところで鶏肉を入れ、沸騰をしないように弱火にし、蓋を閉め5分ほど茹でます。

鶏を茹でている間に長ねぎを薄切りにし、ボウルに鶏だし、塩コショウ、一味と共に混ぜ合わせておきます。

フライパンに胡麻油を熱し、茹でた鶏肉を入れて焼き目を付け、酒を回し入れ、蓋をして水分がなくなるまで火にかけます。