パパンで、イチゴミルク味の練乳 かき氷に

パパンで、イチゴミルク味の練乳 かき氷にの画像

Description

パパンで、かき氷にイチゴミルク味の練乳を。まったりとした,イチゴミルク味をお試しください。

材料

パパン ストロベリーシュガー
1本(26g)
200cc
砂糖
74g

作り方

  1. 1

    写真

    パパン ストロベリーシュガー

  2. 2

    写真

    1本(26g)容器に入れて

  3. 3

    写真

    砂糖を

  4. 4

    写真

    74g足して合計100gにする

  5. 5

    写真

    牛乳を

  6. 6

    写真

    200cc計り

  7. 7

    写真

    鍋に入れる

  8. 8

    写真

    砂糖も全部入れる

  9. 9

    写真

    砂糖と牛乳をまんべんなく混ぜる。
    コンロの火をつけ、中火にする。

  10. 10

    写真

    タイマーで8分にセット

  11. 11

    写真

    3分前後で沸騰し出すので,弱火に切り替える。

  12. 12

    写真

    8分経ったら火を止め,完全にさめるのを待つ。

  13. 13

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    さめたら,容器に移して

  14. 14

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    完成!
    削った氷に好きなだけかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

コツはありませんが、この練乳はかき氷用に割とさらっとしている物なので,練乳同等の濃度が欲しかったら、15分以上煮詰めて下さい。同じ要領でパパンのメロンパン味 やスイートポテト味を使えば、その練乳も出来ます。

このレシピの生い立ち

練乳が,牛乳と砂糖だけで出来る事を知って、パパンを使えば別の味の練乳が作れると思い試してみました。
レシピID : 3360008 公開日 : 15/08/23 更新日 : 18/07/09

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