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玉ねぎと皮をむいたレンコンは薄切り。
じゃがいもは洗い、ラップに水がついたまま包みレンジで5分加熱し、4~6当分に切る。
にんじんは皮を剥いて4~6当分に切り、ラップで包んでレンジで1~2分加熱。
じゃがいも、にんじん、れんこん、さんどまめは素揚げする。
鶏肉はAをもみこみ、片栗粉をまぶして揚げる。
鍋に玉ねぎと水4カップ入れ火をかけ、火が通ったらカレールウを入れて溶かし、Bを加える。とろみがついたら火を止める。
全部のっけて、あればドライパセリをふって完成♡
クック2NJM6Z☆
クック2NJM6Z☆
