♫押し寿司風で綺麗に☆スパムむすび♫
Description
タッパーを使って押し寿司スパムむすびを作り、包丁で切れば見た目キレイ!そして簡単‼︎
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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卵焼き器位の大きさのタッパーにラップを敷き、ご飯を底から2㎝位敷き詰める(我が家のは雑穀米なので→こんな色してます)。
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2
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1の上にいりごまをお好みの量振りかける。
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3
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海苔を縦と横にはさみで切って4等分する。器に◯の材料を全て入れてタレを作り、そこに海苔をひたして2の上に敷き詰める。
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4
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☆の材料を全て混ぜ合わせ、卵焼き器にサラダ油(分量外)をひいて薄焼き卵を1枚作る。それを3の上にのせる。
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5
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タッパーの形に合わせて薄焼き卵を切ったりすき間を埋めるなど調節してください。
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6
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スパムを縦に切って6枚にする(1枚あたり5㎜位の厚さ)。4の卵焼き器で焼いて少し焼き色をつける。
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7
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4の上に焼いたスパムを敷き詰める。タッパーの形に合わせて切るなど調節します。
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8
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7の上にラップをかけて手で押して押し寿司のように固めます。
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9
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スパムに合わせてカットしてできあがり!(さらに半分にカットして10個+ミニ3個できました。)
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コツ・ポイント
海苔で巻くところも、中に敷いて簡単にしました(^^)
このレシピの生い立ち
ハワイでよく食べていたコンビニのスパムむすびが懐かしく、作ってみました(^^)