びっくり長芋とろろご飯。
ラビー
作り方
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1
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長いもは皮をむき、すりおろす。ここに●の調味料を加えてよく混ぜる。時間があれば冷蔵庫に入れてよく冷やしておく。
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2
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お茶碗に温かいご飯を盛り、1.をかける。ねぎを散らし、七味唐辛子を好みの量振る。最後に醤油数滴を落としてどうぞ。
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コツ・ポイント
ねぎの他に、刻んだ大葉・もみ海苔・卵黄などお好みのものをトッピングしても。
このレシピの生い立ち
納豆に胡麻油・酢・七味を混ぜて食べるのが大好きなので、アレンジしてみました。
このレシピの作者
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ラビー
