失敗甘酒チョコアイス

Name: 失敗甘酒チョコアイス
Ingredients: 失敗甘酒 100ｇ; 豆乳(無調整) 100ｇ; ココア(無糖) 10ｇ; 砂糖 20～30ｇ; 塩 1つまみ

Description

自家製甘酒作りに失敗した甘くない甘酒を美味しくアレンジ！

発酵家族

材料

失敗甘酒

100ｇ

豆乳(無調整)

100ｇ

ココア(無糖)

10ｇ

砂糖

20～30ｇ

塩

1つまみ

作り方

1

材料を計る。砂糖の量は甘酒の甘さで調整してください。
2

すべての材料を容器に入れ、ブレンダーで混ぜる。ミキサーでも作れる。
3

容器に流しいれ、冷凍庫で凍らせる。
4

食べる前に室温に出し、スプーンでほぐす。冷やした器に盛る

コツ・ポイント

うつぶせにしたスプーンで奥から手前に引くとフワフワにほぐれる。

このレシピの生い立ち

失敗した甘酒をおいしくアレンジしたくて考えました。成功甘酒でもおいしくできます！

レシピID : 3362389 公開日 : 15/08/24 更新日 : 15/08/25

このレシピの作者

発酵家族

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
クックパッドアンバサダー2021
HP→ http://epoch-hakko.net/
youtube➡https://www.youtube.com/channel/UC4DZvwQCt_Scic3Gw_UZI9A

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