★簡単★ゴーヤの洋風炒めの画像

Description

朝の忙しい時間でも、パパッと!
パンにもあうレシピです(*^∀^*)

材料

1本
5〜7枚
マヨネーズ
適量
胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、種とワタをスプーンなどで取り除き、薄く半月切りにして、塩(分量外)をしてしばらく置く。

  2. 2

    ベーコンは5mm幅に切る。

  3. 3

    フライパンを熱し、オリーブオイル(分量外)をしき、ベーコンを炒める。

  4. 4

    ベーコンが炒まったら、ゴーヤの水気を絞って入れて炒める。仕上げにマヨネーズ(適量)をからめて炒め、お皿に盛って完成。

コツ・ポイント

・玉ねぎのスライスを一緒に炒めても美味しいです。
・ゴーヤは生でも食べれるので、炒め加減はお好みで!
・最初にガーリックを炒めて香りづけしてもGOOD
・ベーコンがなければ、ウインナーでも。

このレシピの生い立ち

ゴーヤを大量に頂いたので、パンにもあわせて食べれないかと…
簡単で美味しいデス(≧∇≦)b
レシピID : 3362756 公開日 : 15/08/24 更新日 : 15/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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54才のおじさん
切って、炒めて、シンプルな味付けで簡単、パパッと美味しく頂きました。
初れぽ
写真
jununu
マヨネーズ入れすぎちゃったけど、おいしかったです。

早速のつくれぽ、ありがとうございます! マヨはお好みの量で♪