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簡単！炊き込みご飯リメイクチャーハン！

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Description

余った炊き込み御飯を美味しいチャーハンで二度楽しめますよ（≧∇≦）

材料 （1人分）

炊き込み御飯
200g
サラダ油
おおさじ2
塩
適量
たまご
1コ
ごま油
おおさじ1
刻み葱
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    炊き込み御飯を下にボールをひいたザルにいれる！

  2. 2

    写真

    1の上からサラダ油をまわしかける！

  3. 3

    写真

    2をヘラで混ぜて全体に油をなじませる！

  4. 4

    写真

    フライパンに3をいれ、塩を振って、弱火をつける！

  5. 5

    写真

    4がシューっと言いだしたら混ぜて、全体を炒め、卵をといて回しかけ、パラパラになるまで炒める！

  6. 6

    写真

    5の鍋肌からごま油をまわしかける！

  7. 7

    写真

    刻み葱、ブラックペッパーを加え、全体をまぜる！

  8. 8

    写真

    お茶碗に7をつめ、お皿を上から重ねひっくり返してできあがり（≧∇≦）

コツ・ポイント

⭕️1でザルを使うのは余計な油を落とすためですよ（≧∇≦）
⭕️4でかける塩は、炊き込み御飯の味に合わせて調整してください（≧∇≦）
⭕️火加減は超の弱火からで（≧∇≦）火加減が弱いと焦げずに水分だけを飛ばせます！

このレシピの生い立ち

炊き込み御飯が余ったので（≧∇≦）
レシピID : 3362938 公開日 : 15/08/24 更新日 : 15/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年10月12日
写真
hana_p84
簡単にできて助かりました！美味しかったです(^^)

美味しくできてよかった（≧∇≦）つくレポ感謝です！

2017年6月15日
写真
ラテ柴
炊き込みご飯のチャーハン美味しかったです！

作っていただきありがとです（≧∇≦）つくレポ感謝です！

2016年6月21日
写真
ジル子
ジャコ＋で。イマイチだった貝柱の炊き込みがパラパラ美味にっ^^♪

リメイク成功ですね（≧∇≦）作ってくれて感謝です！

2016年5月9日
写真
不器用アラサーちゃん
２日目の筍の炊き込みごはんが炒飯になり感動！ニンニクも入れました

作ってくれてありがとう（≧∇≦）つくレポ感謝です！

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簡単！炊き込みご飯リメイクチャーハン！
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