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ジュレなサンマ缶(^ ^)

ジュレなサンマ缶(^ ^)の画像

Description

ジュレを作って 色んな物に乗せて食べてみて下さい。
サラダや冷奴…貴方だけのオリジナルも出来るかもしれません♪

材料 （4人分）

出汁
100cc
粉寒天
1g
サンマ缶
25g 〜

作り方

  1. 1

    写真

    出汁に粉寒天と細かくしたサンマを入れて火にかける！
    沸騰したら 少し火を弱め、そのまま2分ぐらい煮る。

  2. 2

    写真

    バットに流し入れ 粗熱が取れたら
    冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    写真

    盛り付ける直前にフォークなどで
    細かくする(*^^*)

  4. 4

    写真

    今回は 胡瓜とワカメの酢の物の上に飾りました。

コツ・ポイント

ジュレなので柔らかめに固めたほうが美味しく
また 料理にも合わせやすくなります！
使う寒天の用法をみて 柔らかめに固めてください。

このレシピの生い立ち

サンマ缶をオシャレに食べてみようと思い考えたレシピです(^ ^)
レシピID : 3363266 公開日 : 15/08/25 更新日 : 15/08/25

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ジュレなサンマ缶(^ ^)
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