千切り長芋の梅サラダ
みどり猫
作り方
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1
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長芋の皮を取り、好みの太さに千切りにする。
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2
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種離れをよくする為、梅を揉む。
実を包丁で細かく叩く。
オイルで伸ばす。
混ぜにくい場合は、油をレンジに10秒程かける。
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3
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長芋を皿に盛り、梅・海苔・胡麻・葱を散らす。
混ぜて食べる。
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4
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2016525に人気ランキングで10位内に入りました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
オリーブ油に代わりにごま油でも。
梅干しの可食部分は15ｇです。
梅干しの可食部分は15ｇです。
このレシピの生い立ち
長芋が安かったので。
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みどり猫
