サラダご飯のアボカドココットの画像

Description

黒米を入れたピンクのご飯に炒り卵と野菜をプラスしてサラダご飯にし可愛くアボカドココット入れました♪

材料 (2人分)

炒り卵
1こ分
赤パプリカ(薄切り)
15g
黒米入りご飯
100g
胡麻ドレッシング
大1~2
トッピング…オリーブの実 ハーブなど
適量
粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    材料は()のように準備する。
    アボカドは半分に切り、スプーんで少しくぼみを広げておく。

  2. 2

    ボウルにご飯とドレッシングを入れてひと混ぜし、残りの材料も加えてさっと和える

  3. 3

    アボカドココットに2を入れて、トッビングをする。

コツ・ポイント

*野菜は季節の物を色彩り良くすれば何でもよいです。

*作りやすい分量で、ご飯100gですが少しあまります。ココットに入れる量は調節してくださいね(*^_^*)

このレシピの生い立ち

おいしいアボカドをより美味しくいただくには!!!

サラダご飯に合わせてみました!
レシピID : 3363868 公開日 : 15/08/31 更新日 : 15/08/31

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