きのことかぼちゃの秋色明太和え

小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき9月3日和歌山放送で放送ました。秋を感じる食材を用いて、明太子と一緒に会えました。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。