甘いかぼちゃディップ
Description
ココナッツオイルの香りで甘く感じるのではちみつのみ、余計な糖分は無く生クリームを使わずにヨーグルトなのでヘルシー!
材料
(4~6人分)
300gくらい
カボチャと同量か以下
小半分以下
80g(4つパックの1個分位)
大さじ2
◎マヨネーズ
大さじ1
◎ココナッツオイル
大さじ2
はちみつ
様子見でお好みの量
作り方
コツ・ポイント
サツマイモは安納イモを使うと甘くてよいかも。よりデザートっぽくするなら玉ねぎ、マヨネーズなしでもいいかもしれません。
ナッツやレーズン、クリームチーズを混ぜて見た目も華やかにすれば、おもてなしにもいけます☆
ナッツやレーズン、クリームチーズを混ぜて見た目も華やかにすれば、おもてなしにもいけます☆
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを買ったタイミングでカボチャをいただいたので。
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