ザ・実験！焼きそばのソースde鶏肉炒め
Description
焼きそばについてるソースは残ってませんか？インスタント食品っぽい味ですが，お肉テラテラ，スパイスィーでお箸が進みます！
反省堂書店（のぐち）
作り方
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1
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今日は，焼きそばに付属している粉末のソースを使います♫。液体でもOK！
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2
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鶏肉は一口大に切り，塩こしょうを振ってから小麦粉をまぶす。
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3
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フライパンにごま油を熱し，鶏肉を色が変わるまで焼く。
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4
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熱が通りにくい場合は蓋をする。
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5
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鶏肉の色が変わったら，焼きそばについているソースをざーっとかけ，素早く炒める。
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6
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ソールが絡んだら器に盛って出来上がり！
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コツ・ポイント
★鶏肉に火が通っているのかどうか不安な場合は，フライパンに蓋をして1分加熱して下さい。
★焼きそばのソースが鶏肉に絡みにくいときは，菜箸ではなく，フライ返しを使って炒めて下さい。
★焼きそばのソースが鶏肉に絡みにくいときは，菜箸ではなく，フライ返しを使って炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
焼きそばのソースが中途半端に余っていました。ただ捨てるのは勿体ないなあと思って，普通のウスターソースのような感覚で作ったら，とても美味しくできました。←な訳で，万年断捨離ができません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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