ガパオライス
Description
夏になるとたべたくなるガパオライス。おうちで簡単にできますよ～。
かふぇじゅん
材料
（4人分）
400g
1個
1/2個づつ
バジルの葉
20枚
にんにく(みじん切り)
２かけ
ナンプラー
大さじ２
しょうゆ
小さじ２
オイスターソース
小さじ２
豆板醤
小さじ１
砂糖
小さじ１
粒こしょう
適量
目玉焼き
4個
バジルの葉（飾り用）
4個
お茶碗4杯分
作り方
-
-
1
-
にんにく、玉ねぎ、パプリカ、バジルの葉を刻む。
-
-
-
2
-
フライパンに油（分量外）入れてにんにくをいため、香りが出たらミンチを炒める。
-
-
-
3
-
ミンチの色が変わったら、野菜も炒めて、調味料（粒こしょう以外）で味をつける。
-
-
-
4
-
目玉焼きを作る。
お皿にご飯を盛り、ミンチ、目玉焼きをのせ、バジルを飾り粒こしょうをふる。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家にある調味料で、ガパオライス再現。
かふぇじゅん
