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甘味噌で♪ピーマンの春雨炒め

甘味噌で♪ピーマンの春雨炒めの画像

Description

乱切りピーマンを甘味噌で炒め、汁を吸わせたしっかり味の春雨と頂きます♡
お弁当にも☆

材料

ピーマン
100g
春雨
40g
◆ごま油
小さじ１
▽みりん
大さじ２
▽味噌
小さじ２
●醤油
小さじ２
煎りゴマ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは乱切り。
    春雨を戻す。
    小鍋に◆を熱しピーマンを炒め、▽を混ぜ蓋をし弱火で３分。
    ●→春雨を炒め合わせる。

コツ・ポイント

◎春雨は水気をしっかり切る。
◎ピーマンに醤油が絡んだら春雨を炒め合わせ、春雨が均ーに染まったらＯＫ。
◎最後に煎りゴマを振る。

このレシピの生い立ち

子どもたちが苦手なピーマン。
甘味噌で臭みを除いて好物の春雨と炒め、食べやすく♪
レシピID : 3366050 公開日 : 15/08/27 更新日 : 15/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年10月24日
写真
☆ぴっちゃん☆
簡単で美味しく出来ました。また作ります♪

黒ごまがシックですね☆美味しく作って頂き＆嬉コメに感謝♡

2015年10月9日
写真
ぱんぽん
南蛮味噌で。みりんの甘さで辛さが和らぎました✨ しめじも追加で

ピリ辛にしめじが合いそう♪作って頂き＆素敵れぽありがとう♡

2015年9月2日
初れぽ
写真
クックSP203T☆
簡単ですごく美味しかったです。

ピーマン焼具合イイですね♪美味しく作って頂き＆嬉コメ感謝♡

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クリームステッチ
甘味噌で♪ピーマンの春雨炒め
by クリームステッチ