水切り無し!木綿豆腐とワカメのサラダ♪

水切り無し!木綿豆腐とワカメのサラダ♪
木綿豆腐の水切りを乾物で♪
一石二鳥で乾物も生き生きプルプルになって美味しくなります。

材料 (作りやすい分量)

木綿豆腐
約200g
乾燥ワカメ
大さじ1強
ハム(他にカニカマ等でも)
5枚・(5本)
小さじ1〜
少々 ※ワカメの塩味も考えてごく少量からお願いします。
黒胡椒
約3振り
◆和風アレンジ◆
ハム→ 鰹節・桜海老
3g~5g
オリーブオイル→ 胡麻油
大さじ1
白だし等
小さじ1~

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ボールに水切りしていない木綿豆腐と乾燥ワカメを入れて、モミモミして混ぜます。

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混ぜて5分程放置すると、木綿豆腐の水分を乾燥ワカメが吸ってプルプルになります。木綿豆腐の水切りにもなって一石二鳥です。

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短冊切りしたハムを混ぜ、オリーブオイル、レモン汁、塩、黒胡椒で味付けして
サラダの出来上がりです。

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2015,09,04に話題入りさせて頂きました
嬉しいレポを有難うございます♡

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木綿豆腐の人気検索で一位にして頂きました。有難うございます♡

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ハムの代わりに鰹節やツナ缶、カニカマなどでも美味しく頂けます♡
写真は、乾燥ワカメ、鰹節、桜海老で作ってみました♪

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なつめタローさん!コメント無しで掲載してしまいごめんなさい!つくレポ有難うございました♡

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2016.02.24に100人の方からつくレポを頂きました。沢山のつくレポを有難うございます♡

コツ・ポイント

味付けを和風にすると、即席の白和えの素にもなります。
黒胡椒は多めが美味しいです。和風アレンジで水切りがあまい時は、削り節を入れると効果的です。

このレシピの生い立ち

木綿豆腐の水切りを乾燥ワカメでします。
色々な乾物で試してみている中の一つのレシピです。
レシピID : 3366369 公開日 : 15/08/27 更新日 : 17/03/03

このレシピの作者

クックパッド0期レシピエール。 調理師。豆腐マイスター。 2人の社会人の姉妹の母です。PCとカメラとバイクが大好きな主人と17歳の♀のミニチュアダックスのくるみとの4人と1匹家族です。 皆さんどうぞ宜しくお願いします。 ✿100人つくレポ話題入りさせて頂いたレシピは2010,03,17の日記にまとめてみました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

566 (516人)

17/08/17

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大大好物です!ワカメの食感も味も最高!シークワーサーで頂いてます

MKSA★

わ~♡嬉しい!感激です!有難うございます♡美味しそうですね♪

17/08/17

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鰹ソフトふりかけとごま油で和風に!簡単で美味しかったです☆

YOU太

美味しそうですね♪嬉しいレポを有難うございます♡

17/08/16

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和風バージョンで♪美味しかったです♪

クックちゃん*

和風でお試し有難うございます♡嬉しいです!美味しそうですね

17/08/12

写真

簡単美味しくできました〜\( ˆoˆ )/

ma___111

いつも有難うございます♡美味しく出来て嬉しいです!

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