水切り無し!木綿豆腐とワカメのサラダ♪

水切り無し!木綿豆腐とワカメのサラダ♪

Description

木綿豆腐の水切りを乾物で♪
一石二鳥で乾物も生き生きプルプルになって美味しくなります。
ダイエットの強い味方になります

材料 (作りやすい分量)

木綿豆腐
約200g
乾燥ワカメ
大さじ1強
ハム(他にカニカマ等でも)
5枚・(5本)
小さじ1〜
少々 ※ワカメの塩味も考えてごく少量からお願いします。
黒胡椒
約3振り
◆和風アレンジ◆
ハム→ 鰹節・桜海老
3g~5g
オリーブオイル→ 胡麻油
大さじ1
白だし等
小さじ1~

作り方

  1. 1

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    ボールに水切りしていない木綿豆腐と乾燥ワカメを入れて、モミモミして混ぜます。

  2. 2

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    混ぜて5分程放置すると、木綿豆腐の水分を乾燥ワカメが吸ってプルプルになります。木綿豆腐の水切りにもなって一石二鳥です。

  3. 3

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    短冊切りしたハムを混ぜ、オリーブオイル、レモン汁、塩、黒胡椒で味付けして
    サラダの出来上がりです。

  4. 4

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    木綿豆腐の人気検索で一位にして頂きました。有難うございます♡

  5. 5

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    ハムの代わりに鰹節やツナ缶、カニカマなどでも美味しく頂けます♡
    写真は、乾燥ワカメ、鰹節、桜海老で作ってみました♪

  6. 6

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    2016.02.24に100人の方からつくレポを頂きました。沢山のつくレポを有難うございます♡

  7. 7

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    2021,02,04
    クックパッドニュースに取り上げて頂きました。有難うございます!

コツ・ポイント

味付けを和風にすると、即席の白和えの素にもなります。
黒胡椒は多めが美味しいです。和風アレンジで水切りがあまい時は、削り節を入れると効果的です。

このレシピの生い立ち

木綿豆腐の水切りを乾燥ワカメでします。
色々な乾物で試してみている中の一つのレシピです。
レシピID : 3366369 公開日 : 15/08/27 更新日 : 21/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

895 (766人)
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2022年6月30日

余ってた木綿豆腐がおしゃれな副菜に大変身。ペロリとなくなりました!

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2022年6月26日

和風バージョン。とっても賢くて美味しいレシピ!ありがとう❣️

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2022年6月19日

水物と乾物の組み合わせ、なるほど!。混ぜるだけで、出来るなんて、感動‼️。そして、美味しい。リピします。

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2022年6月16日

リピートです!

このレシピを使った献立

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