マローの磯部巻きの画像

Description

あっという間にできる簡単マローの磯部巻き。ごはんのお伴はもちろん、おつまみに、お茶うけに、イケます。

材料 (2人分)

マロー
1個
塩、こしょう
適量
油(炒め用)
適量
3枚

作り方

  1. 1

    マローをくし形に切ります。1個を12等分ぐらい。種は取らなくてよいです。切り方の紹介ID:3366292

  2. 2

    フライパンに油をひいて、マローを炒めます。塩こしょうをします。焦げ目がつくぐらいがおいしいです。

  3. 3

    お皿に並べて、白炒りごまを振りかけます。

  4. 4

    海苔は1枚を4つに切って、別のお皿に用意します。

  5. 5

    マローを海苔で巻いていただきます。

コツ・ポイント

マローは、少し厚めに切ると食感があって美味しいです。薄いとぺたぺたとなってしまいます。
味付けは、塩こしょうのほか、バターしょうゆや、バターポン酢もおいしいです♪

このレシピの生い立ち

炒めたマローが余っていて、突如思いついたのが、のりを巻いて食べる方法。やってみたら、美味しい!!
食べるときに、手も汚れません。
レシピID : 3366629 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/09/01

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