チキンソテーのキムチマヨソース✨
作り方
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1
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鳥モモ肉は塩コショウで薄めに下味をつけます。(ソースに味があるので、少な目に)
(皮をはぐと、ヘルシーに食べられます。)
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2
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熱したフライパンにサラダ油を入れて、皮目からしっかり焼きます。カリカリにすると美味しいので、余分な油は吸い取ります。
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3
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キムチを細かく刻んでおきます。
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4
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チキンが両面焼けたら火を止めて、フライパンから出します。そのままのフライパンにキムチとマヨネーズを入れて混ぜます。
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5
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お皿に盛り付けたら、キムチマヨソースをかけてできあがり❤
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コツ・ポイント
フライパンに残った油もそのままソースに使うので、洗う必要なしです。ソースは火を止めてから、余熱の残ったフライパンで混ぜるだけなので、簡単です❗
このレシピの生い立ち
チキンとキムチマヨ合うかなーと思って、作ってみたら、すごく合ってビックリ❗