☆鶏のすっぱ煮☆

しょうがは薄切り、にんにくは包丁のはらでつぶしておく。

鍋に調味料としょうがにんにくを入れ煮立たせ、鶏肉を入れる。

火が通ったら鶏を鍋の端に寄せて、そこに殻をむいたゆで卵を入れる。３分ほど煮てできあがり。卵にも味をつけたい場合はしばらく放置を。