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究極のお好み焼き、大和焼き

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Description

銭が無きゃ作れません。

材料 （約１０人前）

たまご
２パック
長芋
５本
キャベツ
３玉
海鮮ミックス
５袋
桜えび
３００g
木綿豆腐
３丁
鰹粉末
一袋
トッピング
材料
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
青海苔
適量

作り方

  1. 1

    たまごを撹拌

  2. 2

    キャベツは粗めの千切り

  3. 3

    海鮮ミックスは蒸して冷ます

  4. 4

    豆腐はレモンネットなどを使って裏ごし

  5. 5

    長芋は流水で金たわしを使って髭根が取れるまで擦り、おろします。

  6. 6

    トッピング以外の材料を混ぜて約２０cmのフライパンに家庭用のお玉で３杯の材料を入れて焼けば完成です。

コツ・ポイント

初めて作る人はお玉一杯にして下さい。ひっくり返すのは結構難しいですから。粉を混ぜて無いので焼けてなくても食べれます♪

このレシピの生い立ち

お好み焼きの最終形態です。
レシピID : 3371917 公開日 : 15/09/02 更新日 : 15/09/02

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究極のお好み焼き、大和焼き
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