鶏もも肉の MAGIC SALT 焼きの画像

Description

鶏もも肉と MAGIC SALT(マジック・ソルト)を使った簡単レシピ。

材料 (1人分)

MAGIC SALT(下味用)
ひと振り
MAGIC SALT(味付け用)
ひと振り
千切りきゅうり
適量
マヨネーズ
適量
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、一口大に切る。

  2. 2

    写真

    鶏肉をひと口大に切り、MAGIC SALT で下味をつけて、冷蔵庫で保存しておきます。

  3. 3

    フライパンで鶏肉を強火で焼き目をつたら、火を止めて蓋をして、5分蒸らします。

  4. 4

    最後に、MAGIC SALT をひと振りして、少し蒸らします。

  5. 5

    あとは、千切りきゅうりとともに、盛り付けます。千切りきゅうりに、マヨネーズとすりごまをまぶします。

コツ・ポイント

鶏肉の大きさに応じて、焼き時間を調整してください。生焼けになってないかどうか、串などで刺してみて、感触で確かめてください。鶏もも肉以外にも、豚肉でもできます。いろんな豚肉で試してみてください。

このレシピの生い立ち

タンパク質摂取のために考えた料理です。冷蔵庫で、Ziplock のコンテナに保存しています。かなり長期保存がききますが、1週間ほどで食べきってしまいます。飽きない味ですね。
レシピID : 3372458 公開日 : 15/10/15 更新日 : 17/12/29

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