詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

スピード料理☆ネギ塩砂肝

スピード料理☆ネギ塩砂肝の画像

Description

ビールのつまみに最高♪

材料

砂肝
8コくらい
長ネギ
一本
エリンギ
一本
☆塩
ひとつまみ
☆こしょう
ひとつまみ
☆レモン汁
好きなだけ
☆鶏ガラ顆粒
ひとつまみ
★黒胡椒
ひとつまみ
★ごま油
ひとまわし

作り方

  1. 1

    砂肝を薄くスライスにする

  2. 2

    長ネギを斜めに切り、水にさらしておく

  3. 3

    写真

    砂肝を炒め、☆で味をつける(多少濃いめで)

  4. 4

    写真

    続いてエリンギを入れ、火が通ったら止める

  5. 5

    写真

    炒めたものをボウルに入れ、熱いうちに水を切ったネギを入れる

  6. 6

    写真

    ★黒胡椒

  7. 7

    写真

    ★ごま油

  8. 8

    混ぜ合わせたら完成(ゝω・´★)

コツ・ポイント

炒めたときに少し濃いめに味をつけるとちょうどよくなります。熱いうちにネギを入れることにより、少し火が通り辛味がなくなります♪

このレシピの生い立ち

低コストな食材で絶品おつまみ( ☆∀☆)
レシピID : 3373000 公開日 : 15/08/30 更新日 : 15/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年9月15日
初れぽ
写真
クックRVM8TQ☆
美味しい。 おつまみ最高です。

エリンギがまた良い食感ですよね♪あ～食べたくなっちゃった♪

つくれぽを書く

( )
ゆうわ☆ミ
スピード料理☆ネギ塩砂肝
by ゆうわ☆ミ