ハスイモのポン酢和え

ハスイモ。

ハスイモのすじをとる。(ふきのすじをとるように、表面をとります)

ななめ切りにする。

水でさっとさらす。
→出て水気をしぼる。

●の調味料を混ぜておく。

使ったかにかま。

混ぜる。

皿に盛る。