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簡単♪鶏ムネ肉で竜田揚げ

簡単♪鶏ムネ肉で竜田揚げの画像

Description

しょうがが効いてて超定番な竜田揚げのタレで仕込んでいます♪

材料 （4人分）

鶏ムネ肉
2枚
しょうがのすりおろし
大さじ1/2
★酒
大さじ2
★しょうゆ
大さじ3
★みりん
大さじ2
★塩
少々
油
適量
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉はそぎ切りにし、★の調味料で20分ほど漬け込む。

  2. 2

    ①の水分を切り、片栗粉をまんべんなくまぶす。（ポリ袋でモミモミしましょう♪）

  3. 3

    油で揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

だし醤油に辛子を添えていただくと美味しいです♪

このレシピの生い立ち

竜田揚げが大好きなので、この味が定番に。
レシピID : 337348 公開日 : 07/02/28 更新日 : 07/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2010年6月11日
写真
かずちゃん。
生姜の香りが良いわぁ～( *´艸)❤カリッと美味しいぃ（✪∀✪)

こちらもありがとうございます♪彩り最高＆カリカリ感がすごい！

2008年1月29日
写真
おかあさん４３０
おいしかったです！！ すごい勢いで無くなりました(^^♪

おかあさん❤ありがとうございます♪大人は辛子醤油が最高！

2007年4月13日
写真
cherilin
またも作ったそばから持ってかれちゃった～！ 定番でございます☆

チェリオさん♪あざーす★うちの子も揚げたてでも食べてる～！爆

2007年3月20日
写真
エビカニクス
おいしかった～♪いつものから揚げと竜田揚げと２種類作りました

ありがとうごさいます♪いつもの唐揚げがこれまた気になります～

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( )
airkiss
簡単♪鶏ムネ肉で竜田揚げ
by airkiss