じゃがいもとアボカドのマヨチーズグラタン

すり鉢を使ってジャガイモをレンジでチン☆そのまま材料を入れてつぶして、焼いたら完成です！
サイズは7号くらいが良いです！

下準備
ゆで卵を作ります。
コツは、水をひたひたまで入れずに、1cmくらいの深さでやれば早いです。

火にかけるとすぐ沸騰します。
沸騰してから7分です。
この時間だと黄身だけ半熟なのでお好みで調節してください。

レンジから出すとき、すり鉢が熱くなっているので気を付けてください。
ジャガイモから水が出ていますので捨ててください。

ジャガイモを加熱したすり鉢に、ゆで卵、アボカド、マヨネーズ、醤油、塩コショウを入れてつぶします。

つぶし具合はお好みで調節してください。
あまりつぶしすぎない方がおいしいです。

ピザ用チーズと粉チーズをかけて、オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱したら完成です！（10分くらいが目安です）

最後にお好みで黒こしょうをかけて召し上がりください。