ベイクドチーズケーキ

クリームチーズを滑らかになるまで練る。固いようならレンジでチンしてやわらかくしてから練る。

砂糖を加え、すり混ぜる。

軽く水切りしたヨーグルト、卵を１コずつ、片栗粉、レモン汁、バニラビーンズorバニラオイルを加え、そのつどダマにならないようによく混ぜる。