炊飯器で簡単♪大好きリゾットオムライス

炊飯器で簡単♪大好きリゾットオムライスの画像

Description

別名「オイシライス」。 オムライスするとご飯がベタっとしちゃうの>< なんて悩む必要なし!オイルも必要なし☆ だってリゾット風なんだも~ん。ぽってりリゾットとトロトロ卵が美味しい、簡単オムライスです^^

材料 (2人分)

1合
★顆粒コンソメの素
小さじ2
★ケチャップ
大さじ3
★バター(お好みで)
小さじ1
 
ビーフシチュー、ハヤシライスの素 等の固形ルー
3~4かけ
3~4個
塩、バター
適量
あれば、生クリーム
適量

作り方

  1. 1

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    炊飯器の内釜に1合の米を入れ、水を3割り増し(1.3合くらい)に合わせる。★の材料をすべて入れ、かき混ぜてケチャップをよく溶かして、普通に炊く。

  2. 2

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    デミソースもどきを作る。固形ルーを刻み、鍋に湯適量を沸かして煮溶かしておく。

  3. 3

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    卵と塩少々を混ぜ、バターを溶かしたフライパンで中火でかき混ぜながら少しだけ火を通し、トロトロ状にしておく。

  4. 4

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    炊き上がったリゾット風チキンライスを、深い器に入れ、中央に3の卵をかける。

  5. 5

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    周囲にデミソースもどきをかける。最後に生クリームを回しかければ完成です♪

  6. 6

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    中はこんな感じ…☆トロリと美味しいです^^

コツ・ポイント

チキンライスを炒めるのってオイルを沢山使うし、面倒くさい! これなら炊飯器にお任せして、その間に色んな作業が出来ます♪ 人数が増えても平気^^ リゾット風なので、思いきった深い器の方が「いつもと違う」感が出てテンションUPです☆

このレシピの生い立ち

相方さんは、ビジュアルですでに大興奮。「お~~~!」って言ってました。「オイシライス」と命名してくれました。(「オムライス」と「ハヤシライス」と「美味しいライス」がかかってるらしいです。笑)  相方さんの大好きなオムライス。より美味しく、そして手抜きに進化していきます。笑
レシピID : 337415 公開日 : 07/03/05 更新日 : 07/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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mamaちゃん★
今回は時間が無くNOデミグラスで★炊飯器でだと楽チンですね!

アイヤ~、ハートが素敵です!こちらまでテレちゃう☆大感謝~!

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☆おはな☆
炊けた☆このままでもおいしそう♪

いい感じに炊けていますね~♪つくれぽ大感謝です!!

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めけてー
久々にオムじゃなくてこっちにしてみました。旦那さん見た目で興奮♪

簡単手抜きディナーです^^

初れぽ
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地鶏の町の子
オムライスじゃないけど><ほんとオイシライスだ❤次は卵つけます♪

ぎゃ~、初めてのつくれぽ感激です><ありがとうです~っ☆