パプリカとワカメの酢の物

パプリカの皮が気になる人は直火で炙って皮を焦がし、流水で洗いながら硬い皮を剥しておく。

パプリカを食べやすい大きさにきっておく。
塩蔵わかめは塩抜きしておく。
乾燥わかめの場合は水でもどしておく

★をよく混ぜておく。
パプリカをいれて、寝かして味をしみこませる。