身体にいい手作り巨峰ジャム♪

葡萄を房から取り、よく洗う

巨峰と三温糖を鍋に入れ、水分が出るまで巨峰を潰しながら煮詰める。中火。

潰して水分がある程度出たら、弱火にしてとろみが出るまで煮詰める。約1時間半。

色付けにローズヒップティーのティーパックを入れる。ある程度、色味がついたらティーパックを取り出す。

とろみがついたら、レモン汁をいれたら混ぜて、火を止め冷ます。

瓶に入れて冷蔵庫へいれて出来上がり。