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アボカドは半分にし、コロコロに切る。スパムは表面をこんがりするまで焼き、黒こしょうをたっぷりふる。レタス、胡瓜、ピーマンを千切りにし、●を合わせたドレッシングであえる。
盛り付けた上に温泉卵をのせる。 アボカドにドレッシングをかけて、できあがり♪