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冬瓜は、皮を剥き綿を抜き一口大に切る。厚揚げも一口大にキルティング
厚揚げをかぶるぐらいの水に入れ5分ほど炊く
水に、冬瓜と厚揚げとだしの素を入れ沸騰10分ほど炊く
冬瓜の角が透明になってきたら砂糖を入れ、しばらく炊く。
冬瓜が完全に透明になった所で醤油を入れ落し蓋をして炊く。
煮汁が半分ほどになるまで炊いておく
こんな感じになったら出来上がり
ありがとうございます 。人参綺麗
美味しそうな色がついていますよ
嬉しいです！ ありがとうございます
やった(笑)ありがとうございます！
ゆずらうめ
