・:★イタリア風牛丼★:・

・:★イタリア風牛丼★:・
牛丼としてますが、味はとってもあっさりです。サッと焼いた牛肉とトマトがとても良く合います。
kuu kuu

材料 (2人分)

牛薄切り肉
150g
大さじ1
塩こしょう
少々
にんにくのみじん切り
大さじ1
トマト
2個
トマト缶(カット)
カップ2/3
★バジルbutter-rice
ID3378を見てね

1

フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉を入れ、塩こしょうをしてサッと炒め、皿に取る。*炒め過ぎない事

2

トマトはへたを取り、ざく切りにする。

3

1のフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと2のトマトを入れ手早く炒め、トマト缶を加えてひと煮立ちさせる。

4

3に1の牛肉を戻し入れ、火を止める。バジルbutter riceにかけて食べる。

コツ・ポイント

バターライスじゃなくても、ごはんにバジルのみじん切りを混ぜ合わせるだけでもOK!!

このレシピの生い立ち

レシピID : 3379 公開日 : 00/03/24 更新日 : 00/03/24

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