豆腐ハンバーグ風つくね→スープへ変身♡
Description
生姜入りで身体もあったまり、冷え性の方にも！
食べきれなければ次の日ワンタンスープへ変身！レシピID 3382016
食べきれなければ次の日ワンタンスープへ変身！レシピID 3382016
なぎキッチン
材料
200
一丁
半分
半分
パン粉
1カップ
1
生姜
チューブ4㎝
コショウ
少々
あれば
あれば
ポン酢
お好きなだけ
作り方
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1
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絹豆腐は泡立て器等で潰し、大葉以外の材料を混ぜ、ハンバーグの大きさに整える。
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2
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真ん中を少しへこましてあげて、フライパンで中火で焼く（油をひかなくても大丈夫なフライパンであれば、ひかない）
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3
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おもて面が焼けたらひっくり返して、蓋をして3分ほど蒸し焼きにする
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4
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焼けたらお皿に乗せ、大根おろしと大葉をハサミ等で刻んで上に飾り、大根おろしを添え、ポン酢をかけて出来上がり！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を健康的な食べ物にアレンジー！
そしてそこからのアレンジ！！
そしてそこからのアレンジ！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
