簡単! なめろう(今回はイナダ)
Description
青魚じゃないけど、なめろうが食べたい!そんな時は家やお店にあるお刺身でなめろうを作ってみよう!
材料
(2人分)
イナダなどお刺身
短冊一本分(200g?)
味噌
大さじ1〜
調理酒
小さじ1
生姜のみじん切り
ひとかけ分
シソやネギやみょうがなど薬味
好きなだけ
作り方
コツ・ポイント
薬味のみじん切りは、歯ごたえの残る大きさに切ること
このレシピの生い立ち
お刺身が余ってしまったので、味を変えたみそ味のなめろうにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)