ごま油香る★簡単うまい!しらす丼!
作り方
-
-
1
-
ごはんをよそって、海苔をふりかけます。我が家では、韓国海苔ふりかけを使用しますが、普通の焼き海苔も美味しいです。
-
-
-
2
-
しらすをたっぷりのせて、茹でて刻んだおくらをパラパラ。細切りの大葉をのせ、ごま油、醤油を回しかけたら完成〜!
-
-
-
3
-
大人はラー油を数滴たらしても美味しいです。ごま油も多すぎると、しらすの風味が消されるので一回しくらいです。
-
コツ・ポイント
ごま油とラー油で大人味♡
ごま油は一回し、醤油も一回し、ラー油3滴くらいが好みです。しらすは、たっぷりがおすすめ!1人100gくらいモリモリ食べてください。
ごま油は一回し、醤油も一回し、ラー油3滴くらいが好みです。しらすは、たっぷりがおすすめ!1人100gくらいモリモリ食べてください。
このレシピの生い立ち
江ノ島で子供たちがしらす丼をおかわり連発した為、我が家でも作るように。ご飯にのせるだけなので、定番の手抜き料理!でも、栄養満点!私がごま油好きなので、かけたら美味しくて定番に。ご近所でも評判です。