ガスパチョ♪の画像

Description

さっぱり美味しい、飲むサラダ。
女性のおもてなしにもオススメです♡

材料 (2人分)

中2個
1/2本
小1/8個
にんにく
1片~
オリーブオイル
大3
レモン汁
大1(1/4個)
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮を剥き、みじんぎりにする。

    最後にトッピングとして使います♪

  2. 2

    野菜類をざく切りにし、ボウル等に入れる。

    その他の材料も全て加え、ミキサーやバーミックスでペースト状にする。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして完成♪
    簡単です♪

コツ・ポイント

女性のおもてなしに喜ばれるので、前夜に作っておくことが多いです。
一晩おくと味が馴染む&当日ラクできるのでオススメです♪

このレシピの生い立ち

夏の疲れた身体にしみこむ、ガスパチョ。
色々なレシピを参考に、自分好みの配合に調整しました。
レシピID : 3381090 公開日 : 15/09/03 更新日 : 16/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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☆★ゆうゆ★☆
沢山作って毎食食べてます!他も写ってすいません!

嬉しいコメントに感激です♡ありがとうございます!