簡単バーニャカウダ風温野菜
愛飯。
作り方
-
-
1
-
まずじゃがいも、さつまいもを食べやすい大きさに切り、鍋に水を入れ蒸し器で蒸す。
-
-
-
2
-
串を刺して少し固いくらいで、他の野菜も入れ、5〜6分蒸す。
-
-
-
3
-
お皿に盛り付けて、温野菜は完成♪
-
-
-
4
-
バーニャカウダの作り方です！オリーブオイル、味噌、おろしにんにくをフライパンで火にかけ混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
牛乳を泡立器で少しクリーミー状にし、混ぜながら入れて、お皿に入れたら完成♪
-
コツ・ポイント
じゃがいも、さつまいもは蒸しすぎず、ホクホクしてる方が美味しかったです！写真には載ってないですが、プチトマトを後から追加したら、ジューシーで美味しかったです！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな食べ物を考えて、温野菜と考えたんですが、ソースが決まらなかったところ、バーニャカウダが思いついたので、おばから教えてもらった作り方で作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
愛飯。
