ピーマンの梅きんぴら
ari☆★
作り方
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1
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ピーマンは細切りにします。
梅肉は、チューブでも梅干しを叩いてもOK！
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2
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フライパンに胡麻油を入れ熱し、ピーマンを入れて炒める。ピーマンの色が鮮やかになったら梅肉、醤油を入れ、混ぜ合わせる。
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3
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おかかを入れて、完成！
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コツ・ポイント
ピーマンにあまり火を入れすぎない方が水分出ずに美味しいです。おかかを入れたらすぐに火を止めて下さい。
このレシピの生い立ち
ピーマンを沢山頂いたので。一気に沢山作っても2、3日冷蔵庫でもちます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ari☆★
