豚バラで☆じゃがじゃがキムチーズ巻き
Description
チーズとキムチ好きにはたまらない一品です！！とろけるチーズとKiriチーズで味わいがまた変わります☆
✳︎おまめちゃん✳︎
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、マクドナルドのポテトくらいの太さの千切りにする。
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2
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切ったジャガイモを皿に乗せ、ラップをして1分ほど（つまようじがサクッと入るくらい）レンジでチンする。
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3
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Kiriチーズはタテに4当分になるように切る。
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4
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豚バラは長いので長さを半分に切る。
（細い部分は、細い部分どうしを横に並べて1枚にする）
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5
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豚バラに塩コショウで下味をつける。
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6
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ジャガイモ、チーズ（Kiriチーズ、とろけるチーズをお好みでどちらか）、キムチを乗せて、クルクル巻く。
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7
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フライパンに油を少しひいて火をつけ、巻き終えた部分を下にして置き、豚肉に十分火が通るくらい焼いたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
チーズは溶けてお肉から出てくることがあるので、できるだけ真ん中に置いて巻いてください☆焼くときに豚バラから油がたくさん出てくるので、時々キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取りながら焼いてください☆
このレシピの生い立ち
お好み焼きなとで、余りがちの豚バラを使って何か作りたいと思い、大好きなチーズとキムチの組み合わせに何か合うものはないかなと思い、じゃがいもも入れて作ってみました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
