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皮を剥ぎ、胸肉を一口サイズにそぎ切りにする。※縮むので少し大きめが目安です。皮が好きな方は半分に切って同じ行程で進む
片面だけ包丁で軽く叩く。
ビニール袋に切った鶏肉、マヨネーズ、ブラックペッパーを加え揉み込む。
空気を抜いて5分漬け込む。
フライパンに1.5cmほど油を引き、パン粉をしっかりつけて180℃で揚げ焼きにする。※8分程度
レモン、ソース、ポン酢、お好きな味付けでお召し上がり下さい♬。.
水菜プラス良いですね♡作って頂き感謝です´-` ♬*嬉♡
とても美味そう^-^マヨパワー凄いですよ♬初れぽ嬉♡サンクス