ポムの樹風明太子オムライス
mogu1mama
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして、油を熱したフライパンで炒める。
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2
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しんなりしてきたら、ご飯とバターを入れて炒める。
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3
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醤油、塩胡椒で味付けする。
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4
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ご飯わ器に盛り付けて、卵と牛乳を合わせたものをフライパンで焼いてご飯の上に乗せる。
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5
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摩り下ろした長芋と、明太子、麺つゆを合わせてソースを作り、オムライスの上にかけて完成♡
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コツ・ポイント
トロロは流れちゃうので、食べる寸前にかけて下さいね♡
このレシピの生い立ち
ポムの樹の明太子オムライスが好きすぎて考えました♡トロロがアクセントになってすごく美味しいです♡
mogu1mama
