1

冷凍パイ生地を冷凍庫から出して解凍し、パイ皿に合わせてのし棒でのばし、バターをぬったパイ皿にきっちりひきつめる。（パイ皿がなくても、何でもＯＫ。そのままでもＯＫ）もう１枚も同じように引き伸ばしておく。冷蔵庫で冷やしておく。
2

玉ねぎ・にんじんをみじん切りにし、油でいためる。
3

次にひき肉をいれていため、塩・コショウ・ガーリックパウダーを振りいれ、さらにいためる。
4

ほうれんそうをみじんぎりにし、３と一緒にいためる。
5

じゃがいもをすりおろし、４と一緒にいためる。最後にケチャップを入れ、混ぜ合わせる。
6

生地をひいたパイ皿を冷蔵庫から出し、冷ました具をひきつめ、ピザ用チーズをふる。
7

ふちに溶き卵を塗り、もう１枚ののばしたパイ生地を上からかぶせ、上下の生地をひっつける。フォークなどで押さえて、はがれないようにする。上の生地に、フォークで穴を開けて空気穴を作っておく。上に溶き卵を刷毛で塗る。
8

オーブンで２００℃で１０分、１６０℃に下げて１６分焼いて出来上がり。