節約ボリュームアップ☆油揚げガレット風☆
作り方
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1
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油揚げを油抜きをし3箇所切って正方形に開く。
(破けても大丈夫裏は見えません)
ベーコン適当な大きさに切る。
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2
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フライパンに油揚げを引きその上に卵を落としベーコンをのせ塩をふりかけてチーズをのせる。
胡椒もかける。
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3
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少し油揚げがパリパリになってきたら4つの端を折る
少し水を入れ卵の表面が白くなるまで蒸し焼き
その後少し焼いて完成
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4
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お好みでツナやマヨネーズや醤油などお好きなもので味変えて楽しんでください。
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5
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同じ事を2回作って2人分☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
油揚げをひらくのに失敗…
全部開いて作ろうが始まりです!
全部開いて作ろうが始まりです!