ピーマンと油揚げの煮浸し☆桜えび入り

ピーマンと油揚げの煮浸し☆桜えび入りの画像

Description

ご飯にもおつまみにも♪
簡単にもう一品に是非☆

材料 (四人前)

5個
大きめ1枚
ひとつかみ
150cc
ほんだし
小1
大1
醤油
大1
みりん
大1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは種をとり食べやすい大きさに、油揚げも切ります。

  2. 2

    写真

    ごま油をひいて、ピーマン油揚げを入れて炒めます。

  3. 3

    写真

    全体に火がまわったところで、水とほんだし、調味料をすべて入れて蓋をして5分程煮ます♪

  4. 4

    写真

    ピーマンがやわらかくなるまでクツクツ弱火で煮ます。
    最後に桜えびを入れて完成です♪

コツ・ポイント

簡単で美味しいです♪

このレシピの生い立ち

桜えびを入れると色合いも風味も良くなるのでおすすめです
レシピID : 3386371 公開日 : 15/09/05 更新日 : 15/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
南国好き
想像以上の美味しさでした^ ^また作ります!

副菜にぴったりですよね♪とても美味しそう!