詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

新しょうがの炊き込み御飯

新しょうがの炊き込み御飯の画像

Description

＊新しょうがの時期にならではの、炊き込み御飯！ さっぱりしていて食べやすいですよ！

材料 （2人分）

米
2合
だし汁
370cc
新しょうが
30g
油あげ
1枚
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
塩
小さじ1
大葉
適量

作り方

  1. 1

    (1)米をとぎ、炊飯器に入れてだし汁だけ先に入れます。

  2. 2

    (2)新しょうがは皮まで柔らかく、香りもあるため、よく洗って皮ごと細切りにします。

  3. 3

    (3)油あげはザルにのせて熱湯をかけ、油を落としてから細切りにします。

  4. 4

    (4)炊飯器に調味料を入れて、全体を軽く混ぜます。さらに(2)と(3)も加えて、炊飯開始！

  5. 5

    (5)炊きあがったら、よく混ぜておわんによそって、大葉を散らして完成です！

コツ・ポイント

＊お米に調味料（塩分）を先に入れると、お米が水を吸わずにふっくら炊けなくなってしまうのでご注意！

このレシピの生い立ち

大好きな、東京乙女レストランの一品です！
レシピID : 3387416 公開日 : 15/09/06 更新日 : 15/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2018年7月3日
写真
おはぎ☆おはぎ♪
この季節の楽しみ♪去年からリピしてます。大好きです(o^^o)
2016年8月3日
写真
おはぎ☆おはぎ♪
このレシピでもう何度もリピしてまーす！はまってます(=^x^=)
2016年7月6日
写真
Oあづさ
生姜の香りが良く、おかわりしちゃいました＼(^^)／笑
2016年6月22日
写真
おはぎ☆おはぎ♪
さっぱりしてて良い香り♫とっても美味しくリピ決定(=^x^=)
もっと見る
つくれぽを書く

( )
maho916
新しょうがの炊き込み御飯
by maho916