簡単！フライパンだけでカルボナーラ！
サンととちゃん
作り方
-
-
1
-
材料は食べやすく切ります。
フライパンにオリーブオイルを熱しベーコンとたまねぎ達を炒めます。
-
-
-
2
-
しんなりしてきたら、★を入れ煮立ったらパスタをいれ茹で時間通りにします。
-
-
-
3
-
パスタが出来てきたら、粉チーズを加え混ぜ、汁気がなくなったら火を止めます。
-
-
-
4
-
冷たい濡れ布巾を用意しておき、フライパンをその上にのせ、卵黄入れたら一気に早く混ぜます！
-
-
-
5
-
そして、皿に盛って、好きなだけブラックペッパーかけて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
とにかく卵黄入れたら素早く混ぜる！
溶けるスライスチーズでしても美味しいよ！
＊途中で水気がなくなってきてパスタがまだ固めなら、水と牛乳足しましょう！
溶けるスライスチーズでしても美味しいよ！
＊途中で水気がなくなってきてパスタがまだ固めなら、水と牛乳足しましょう！
このレシピの生い立ち
夜にクリーム系のパスタが食べたくなって作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
サンととちゃん
