ふわチョコムースの画像

Description

ふわふわのチョコムースです♪

材料 (小さいココット皿(10個))

作り方

  1. 1

    写真

    牛乳を弱火にかけ、ホワイトチョコを溶かす。ブロックのままでも大丈夫です。チョコが溶けたらOK。

  2. 2

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    ゼラチンは水に入れて600wで20秒くらいチンして溶かす。

  3. 3

    1に2を入れよく混ぜ、冷ましておく。人肌程度でOK。

  4. 4

    写真

    生クリームを6分だてにホイップする。

  5. 5

    写真

    3に4を入れよく混ぜ器に入れ、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

  6. 6

    生クリームは動物性でも植物性でもOK。
    チョコもホワイトでもミルクチョコでもブラックでもOK。

コツ・ポイント

ふわふわにしたい場合はホイップしてください。プルプルにしたい場合はホイップせずに生クリームをそのまま入れて混ぜてください(´ω`)

このレシピの生い立ち

チョコムースで卵無しで極力材料使い切りでふわふわムースを作りたくて、皆様のレシピを参考にしながら作りました。
レシピID : 3388318 公開日 : 15/09/07 更新日 : 15/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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パグカップ
タルト にしました!甘さ控えめでふわふわです!簡単で美味しいです♪レシピ感謝です♪