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Description

大根に味が染み込んで美味しい!

材料 (4人分)

1本
生姜orチューブ
適量
適量
ごま油
適量
100cc
・醤油
100cc
・みりん
100cc
・酒
100cc
・砂糖
大5

作り方

  1. 1

    大根、肉、生姜、ネギを切る。

  2. 2

    調味料をいれる。(ごま油以外)

  3. 3

    圧力鍋で強火
    加圧状態なったら止める。(約10分)

  4. 4

    圧抜けるまで放置。(約10分)

  5. 5

    蓋取って弱火で煮る。(約5分)

  6. 6

    ごま油を入れる。皿に盛り、ネギ乗せて、完成!!!

コツ・ポイント

冷ますと味が染み込む。

このレシピの生い立ち

大根一本を美味しく消費するため!
レシピID : 3388839 公開日 : 15/09/07 更新日 : 15/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
サラダ軍艦
胡麻油が良い仕事してます(^-^)美味しかったです

つくれぽありがとうございます( ^ ^ )/美味しそう!

初れぽ
写真
はるmama♡
フライパンで作りました!味が染みて美味しかったです^^

つくれぽありがとございます♩とっても美味しそう☆