香り高い黒糖レーズンパン♪の画像

Description

シナモンとカルダモンが香る黒糖入りのレーズンパン。健康にもよさそう♪2015.9.23話題入り♡皆様に感謝♪

材料 (丸パン8個分 食パン1斤)

(丸パン)
200g
黒糖
15~20g
2g
60g
70~80g
バター(マーガリン)
15g
シナモンパウダー
3g(小さじ1.5程度)
カルダモンパウダー
4~5振り(小さじ0.5弱程度)
60g
 
(HB食パン)
250g
黒糖
15~25g
3g
80g
90~100g
バター(マーガリン)
20g
シナモンパウダー
4g(小さじ2程度)
カルダモンパウダー
5~6振り(小さじ0.5程度)
75g

作り方

  1. 1

    レーズンは熱湯につけてからざるにあげ、よく水分を拭き取っておく。

  2. 2

    パンケースにレーズン以外の材料を入れスイッチオン。具入れコールでレーズンを投入する。丸パンの場合は一次発酵まで行う。

  3. 3

    写真

    取り出して8個(お好みの数でOK)に分けて丸めベンチタイム10分。

  4. 4

    丸めなおして天板にならべオーブンの発酵機能で二次発酵。終わり次第オーブンの予熱を始める。

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで12~15分くらい焼く。

  6. 6

    HBお任せで食パンにする場合は焼き色薄めでどうぞ。

  7. 7

    きらり流れ星さんの「早焼き♡ふわふわ♡シナモン食パン 」レシピID : 742337を参考にしました。こちらもお勧め♪

コツ・ポイント

材料はおうちにあるもので代用してくださってもかまいません。分量もお好みで増減して結構です。
水分はお使いの強力粉や季節によって調節してください。

このレシピの生い立ち

きらり流れ星さんの「早焼き♡ふわふわ♡シナモン食パン 」レシピID : 742337がとても美味しいのでそれにカルダモンの香りを合わせて、大好きな黒糖やレーズンをプラスしたパンを作ってみました。
レシピID : 3389382 公開日 : 15/09/07 更新日 : 15/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

92 (37人)
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umi☆neco
香り高いレーズンパン…その通りで◎ ふわもちに焼けました☆美味しいです♪
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yesmama
此方久しぶりに作るのを楽しみにしていました❣️スパイシーも嬉しく、黒糖の優しい甘さもいいね😊先日は手間のかかる佃煮を有難う💕
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ありみりん♡
pitaさん今日は気になってた此方お世話に♡シナモンの香り良くふわっふわ美味✨180℃16分焼き色がつかないなぁ。サラダ有難うね
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ラクラクダ
ふわふわとして🍇とても美味しく頂きましたっ😋😻🥯ご馳走さまです❣️